Quando la tradizione culinaria nostrana incontra materie prime tradizionali e genuine, il risultato è un’offerta gastronomica in grado di sorprendere con sapori semplici ma sempre gustosi.
Gradisca si propone come uno dei migliori ristoranti, pizzerie e hamburgerie di Roma Sud, che ha fatto della qualità e della freschezza degli ingredienti il suo punto di forza. Situato nel cuore di Morena, propone antipasti, primi piatti, secondi di carne e pizze preparati con passione e cura nei più piccoli dettagli.
Il ristorante a Morena dove gusto e tradizione danno vita a nuovi sapori
Il successo di un buon piatto sta tutto nella accurata selezione delle materie prime. Segreto che Gradisca conosce perfettamente: per questo tutti gli ingredienti vengono scelti scrupolosamente in base alla loro freschezza e genuinità. Ad essere privilegiati sono i prodotti locali, allo scopo di valorizzare l’economia del territorio e al contempo offrire un prodotto più fresco e salutare potendo contare sulla filiera corta.
Ciò riguarda non soltanto le verdure, ma la stessa filosofia si applica alla scelta della carne, per la quale bisogna essere ancora più scrupolosi. Le carni presenti nel menu, che si tratti di bistecche, tagliate, filetti o hamburger, provengono dai migliori allevamenti nazionali non intensivi. In questo modo è possibile proporre un prodotto allevato in maniera etica e al contempo sicuro in quanto in possesso di tutte le certificazioni del settore.
Gradisca è un hamburgeria a Morena che offre una grande varietà di carne al piatto o nella tradizionale versione nel panino. Per gli amanti della carne gourmet, il locale offre tagliate di manzo di razza frisona alla griglia, bistecche di scottona e pollo, ma anche grigliate miste per chi non riesce a far fronte all’indecisione.
I patiti della gastronomia da pub apprezzeranno l’ampia scelta di panini con hamburger di manzo, salsiccia e pollo, anche questi accompagnati da patate arrosto e contorni freschi di stagione preparati sul momento. L’hamburgeria di Morena viene incontro anche ai palati più esigenti, offrendo sempre il meglio della tradizione culinaria nostrana.
Altra eccellenza del ristorante di Morena è l’immancabile pizza romana.
La pizzeria offre infatti la tradizionale pinsa realizzata fedelmente secondo tradizione, con semplicità e gusto, puntando molto sulla scelta delle materie prime e su una preparazione ad hoc. Pizze bianche, rosse e focacce ripiene, con ricette pensate appositamente per i vegetariani, rispettano sempre il territorio è la stagionalità di ogni prodotto usato.
Nella pizzeria di Morena ogni impasto è realizzato solo con l’impiego di farine biologiche, più leggere e digeribili rispetto a quelle raffinate. Un prodotto digeribile ma al contempo croccante non può prescindere da una lievitazione naturale, in grado di rendere ogni pizza soffice e leggera. Estremamente leggere e nutrienti, poi, le pizze ripiene ai cinque cereali con tante ricette gourmet in grado di deliziare gli occhi e il palato.
Se ambientiamo questa gustosa proposta culinaria in un locale dall’atmosfera calda e accogliente, ma arredato con stile e un pizzico di stravaganza, il risultato è una cena che va oltre la buona cucina per offrire un’esperienza piacevole a 360°.